alt

Nagy sikerrel bonyolódott február 21-én Debrecenben a VIII. Pincérbál,
melyet amár hagyományosnak mondható helyszínen rendeztek a szervezők.

A pincérbálra immár hagyományosan érkeztek a város és megye vezetői közül is,
akik köszöntőikben kiemelték, ezen az estén a pincérek a vendégek a
hétköznapokkal ellentétben, amikor ők szolgálják ki a betérőket.

A bálra a Hajdú-Bihar megyei pincéreken, értékesítésben dolgozókon kívül
érkeztek más megyékből is kollégák, így nem volt véletlen a több mint kétszáz vendég.

Részt vettek a MNGSZ vezetői is és a Schnitta Sámuel MÉK-Egyesület vezetői is
párjaikkal együtt a rendezvényen, melyet magas színvonalon bonyolítottak a helyi kollégák.

Az idén is megválasztották az év pincérét, aki ebben az évben Barabás Zoltán lett.

 

alt


Egyesületünk soron következő ülését Nyírbátorban tartotta. Nyírségi tagjaink invitálására látogattunk bő egy napra,
szép időt kifogva a városba, ahol Rácz Mihály igazi házigazdaként fogadta és kalauzolta a tagságot,
melyben Deme László és Leányvári Lóránt volt segítségére.
Előző napi kulturális élményekkel feltöltődve kezdett a tanácskozáshoz a jelenlévő tagság.
Az elmúlt időszak eseményeiről adott átfogó tájékoztatót Török István János egyesületi elnök.
A tanácskozáson részt vett és prezentációt mutatott be a MNGSZ újra megválasztott elnöke,
Krivács András is, aki a Schnitta Sámuel MÉK-Egyesület tiszteletbeli tagja is.
A napirendi pontok ezt követően a jövőbeni feladatok megbeszélésével teltek.
Az egyesület új tagot is felvett Perger József személyében, aki korábban a Veszprém Megyei Vendéglátóvállalat igazgatója volt.

alt

 

Szolnokon a Jász Nagykun Szolnok Megyei Iparkamara rendezésében került megrendezésre
2016. április 09-én a XI.Pelikán Kupa Gasztronómiai versenyés kiállítás. 

A szervezők a pincér versenyzők munkáinak zsűrizésére egyesületünket kérték fel:
a zsűri elnöke Török István János, tagjai Barabás Zoltán és Bobák József voltak.

A szervezők felkérésére Vantal Gábor egyesületünk titkára,
az "Új Schnitta" szakkönyvet mutatta be az érdeklődők részére.

 

A MKIK kilencedik alkalommal rendezte meg a szakképzésben résztvevő pincértanulóknak is az országos versenyét,
melynek döntője a Hungexpo területén bonyolódott. A pincér zsűri tagja volt egyesületünk titkára Vantal Gábor.

Az albumban a döntőbe jutott versenyzők díszasztalai láthatók.


alt

 Schnitta Sámuel 
Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület
ALAPÍTVA: TIHANY 2011

alt


VERSENYFELHÍVÁS

 A Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség 
támogatásával a vendéglátó szakmákat oktató intézmények tanulóinak meghirdeti a 

IV. Schnitta Sámuel Országos Szakmai Emlékversenyt.