- Részletek
Nagy sikerrel bonyolódott február 21-én Debrecenben a VIII. Pincérbál,
melyet amár hagyományosnak mondható helyszínen rendeztek a szervezők.
A pincérbálra immár hagyományosan érkeztek a város és megye vezetői közül is,
akik köszöntőikben kiemelték, ezen az estén a pincérek a vendégek a
hétköznapokkal ellentétben, amikor ők szolgálják ki a betérőket.
A bálra a Hajdú-Bihar megyei pincéreken, értékesítésben dolgozókon kívül
érkeztek más megyékből is kollégák, így nem volt véletlen a több mint kétszáz vendég.
Részt vettek a MNGSZ vezetői is és a Schnitta Sámuel MÉK-Egyesület vezetői is
párjaikkal együtt a rendezvényen, melyet magas színvonalon bonyolítottak a helyi kollégák.
Az idén is megválasztották az év pincérét, aki ebben az évben Barabás Zoltán lett.
- Részletek
Egyesületünk soron következő ülését Nyírbátorban tartotta. Nyírségi tagjaink invitálására látogattunk bő egy napra,
szép időt kifogva a városba, ahol Rácz Mihály igazi házigazdaként fogadta és kalauzolta a tagságot,
melyben Deme László és Leányvári Lóránt volt segítségére.
Előző napi kulturális élményekkel feltöltődve kezdett a tanácskozáshoz a jelenlévő tagság.
Az elmúlt időszak eseményeiről adott átfogó tájékoztatót Török István János egyesületi elnök.
A tanácskozáson részt vett és prezentációt mutatott be a MNGSZ újra megválasztott elnöke,
Krivács András is, aki a Schnitta Sámuel MÉK-Egyesület tiszteletbeli tagja is.
A napirendi pontok ezt követően a jövőbeni feladatok megbeszélésével teltek.
Az egyesület új tagot is felvett Perger József személyében, aki korábban a Veszprém Megyei Vendéglátóvállalat igazgatója volt.
- Részletek
Szolnokon a Jász Nagykun Szolnok Megyei Iparkamara rendezésében került megrendezésre
2016. április 09-én a XI.Pelikán Kupa Gasztronómiai versenyés kiállítás.
A szervezők a pincér versenyzők munkáinak zsűrizésére egyesületünket kérték fel:
a zsűri elnöke Török István János, tagjai Barabás Zoltán és Bobák József voltak.
A szervezők felkérésére Vantal Gábor egyesületünk titkára,
az "Új Schnitta" szakkönyvet mutatta be az érdeklődők részére.
- Részletek
A MKIK kilencedik alkalommal rendezte meg a szakképzésben résztvevő pincértanulóknak is az országos versenyét,
melynek döntője a Hungexpo területén bonyolódott. A pincér zsűri tagja volt egyesületünk titkára Vantal Gábor.
Az albumban a döntőbe jutott versenyzők díszasztalai láthatók.
- Részletek
Schnitta Sámuel |
|
VERSENYFELHÍVÁS
A Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
támogatásával a vendéglátó szakmákat oktató intézmények tanulóinak meghirdeti a
IV. Schnitta Sámuel Országos Szakmai Emlékversenyt.
9. oldal / 11