Székelyföldi elődöntő
A Kovászna Megye Tanácsa fenntartásában működő sepsiszentgyörgyi Művészeti és Népiskola Felnőttoktatási Központja
2018. November 24-én rendezte meg a Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület régiós elődöntőjének székelyföldi szakaszát.
A versenyen Kovászna, Csíkszereda, Csíkszentmárton, Udvarhely és 2 sepsiszentgyörgyi iskola,
összesen 6 csapat vett részt és adott bizonyságot szakmai elméleti és gyakorlati tudásáról.
A verseny pincér zsűrijében egyesületünket Mayer Gyula és Mikóczy Zoltán képviselte a helyi szakemberek,
Berszány Tibor és László Endre urak voltak. A szakács zsűri Kovács Gábor Áron,
Cseh Levente, Jánosi Alíz, a cukrász termékeket Mátyás Andrea bírálta.
A verseny első helyezettje a sepsiszentgyörgyi Berde Áron Közgazdasági és Közigazgatási Szakközépiskola,
így ők képviselhetik Székelyföldet a 2019. március 21-23 között megrendezésre kerülő Országos döntőn Szolnokon.