NYITÓOLDAL

10 éves jubileum

SCHNITTA SÁMUEL MAGYAR ÉTTERMI KULTÚRÁÉRT EGYESÜLET ALAPÍTVA 2011. JÚNIUS 22. ALSÓÖRS.

A 10 ÉVES JUBILEUMOT EZÚTON ÜNNEPELJÜK EGYÜTT.

Tisztelt Schnitta Tagok! Kedves Barátaim!

Szeretettel köszöntelek Benneteket e jeles nap alkalmából, sajnos személyes találkozásunkat őszre kell halasztani.

Gondoljunk egymásra és emlékezzünk az elmúlt évek sikereire.

A honlapon megtekinthetjük az eseményeket,amire büszkék lehetünk.

Rővid emlékeztető:

-A névadó tiszteletére emléktáblát avattunk a Grand Hotel Margitsziget éttermében.

-A szaktanárok részére országos szinten 6 városban továbbképzést adtunk,mintegy 250 fő fészére az új trendekről.

-A Vendéglátóipari Múzeumban kiállítást adtunk Schnitta Sámuel születésének 125.évfordulójára.

-Szakkönyvet írtunk és szak filmet készítettünk a szakiskolák részére.

- Részt veszünk a szakiskolák tanulóinak oktatásában és vizsgáztatásában.

-Két évente a Schnitta Országos Tanuló Versenyt szerveztünk és bonyolították le 5 városban 2011 és 2019 között.

Miskolc kétszer, Veszprém kétszer és Szolnok egy alkalommal adott helyszínt a döntőnek.

A döntőbe a 7 régió első helyezett csapatai ( 2 szakács,1 cukrász, 2 felszolgáló és 1 fő vezető) kerültek és bővült

külhoni versenyzőkkel.

-Évente 3 alkalommal tartunk találkozókat és tanácskozásokat .

Célunk, tenni a magyar gasztronómiáért, a vendéglátásban dolgozni akaró fiatalokért. A reformokat követve, de a hagyományokat, és azok alapjainak megteremtőit tiszteletben tartva.

ÁLDÁSOS SZÉP NYARAT KÍVÁNOK

Baráti üdvözlettel

Török István János

elnök

Schnitta Sámuel MÉK Egyesület

Adó 1%-nak felajánlása

1szazalek2019

Tisztelt Asszonyom, Uram, Kedves Támogatónk!

Egyesületünk Schnitta Sámuel nevéhez és munkásságához méltóan nagy gondot fordít a magyar éttermi kultúra jobbításáért.

Ennek érdekében az alábbi tevékenységekben veszünk részt:

szaktanácsadói munkák a szakképzés folyamatos megújításában az MKIK-val, NGM-mal együttműködve,
szakmai zsűrizés,
országos tanulóverseny szervezése a négy alapszakmában.
a gasztronómiai hagyományok ápolása.
pincér szakkönyv és oktatófilm készítése.
továbbképzés szakoktatók és szaktanárok részére.

Amennyiben szeretné egyesületünk munkáját támogatni, úgy kérjük, hogy adójának 1%-át a 10404041-50526781-70491014 bankszámlaszámra utalni szíveskedjen.

Adóazonosító szám: 18271742-1-09

Köszönjük segítségét!

Schnitta Egyesület 41.találkozója Fadd- Domboriban

Egyesületünk 41.találkozóját a Donautica hotel és éttermében Fadd- Domboriban tartottuk meg.

Bővebben...

Egy elit klub tagja lett

109655555 3047143722000465 2519142169329490379 o

Néhány napja Szőke Anikó, a szekszárdi Vendéglátó iskola oktatója hivatalosan is a Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület tagja. A szervezet egy igazi elit klub, amelynek egyik legfőbb célja, hogy segítse a hazai gasztronómiai kultúra fejlődését, valamint a vendégtéri szakemberek – például pincérek – képzését.

Bővebben...