Név: Leányvári Lóránt
Régió:
Munkahely: Mokka Cukrászda
Szakmai tanulmányok:
2018. Nyíregyházi Egyetem Bor- Gasztroturizmus menedzser
2015. Cukrász és pincérmester
2013. Diabetikus cukrász OKJ szakvizsga
2010 Mixer OKJ szakvizsga
2010. Éttermi mester kurzus
2009. Pohárnok kurzus
2009 Pincér OKJ szakvizsga
2006. Cukrász OKJ szakvizsga
2004. TÜV Reihnland Tanfolyam (minőségirányítási rendszerfejlesztő)
2001 – 2004. Tessedik Sámuel Főiskola Mezőgazdasági Főiskolai Kar
tájgazdálkodási mérnök (minőségbiztosítás szakirány)
2000 – 2001 Sipkay Barna Ker. Vend. Szki. (vendéglátó technikus, vendéglátó
menedzser tanfolyam)
1996 – 2000 Sipkay Barna Ker. Vend. Szki (vendéglátás – idegenforgalomszakos hallgató)
Szakma díjak, kitüntetések:
2015 I. Bencs László emlékversenyen felkészítő tanárként tanuló
felszolgáló kategóriában második helyezett
2015 13. Farsang kupa Nemzetközi Gasztronómia verseny felnőtt
felszolgáló kategóriában Ezüst minősítés
2014 IX. Pelikán kupán Felnőtt felszolgálóként Arany minősítés
2014 12. Farsang kupa Nemzetközi Gasztronómia verseny felnőtt felszolgáló kategóriában arany minősítés
2013 II. Gaál Ferenc emlékversenyen felkészítő tanárként (Legfelkészültebb tanuló díja)
2013. Culinary Expo Magyar Bajnokságon felkészítő tanárként tanuló felszolgáló kategóriában ezüst fokozat
2013. Culinary Expo Magyar Bajnokság Felnőtt felszolgáló arany fokozatú díszasztal
2013. 11. Farsang kupa Nemzetközi Gasztronómia verseny felnőtt felszolgáló kategóriában ezüst minősítés
2012. 32. Gundel Károly Vendéglátóipari Iskolában rendezett Nemzetközi
Ifjúsági Gasztronómiai Versenyen felkészítő tanárként Ezüst fokozat
2011. Knorr Kulináris Akadémia Magyar Bajnokságon Felnőtt felszolgáló
kategóriában Arany fokozatú díszasztal, Magyar Bajnok II. helyezett.
2011. Knorr Kulináris Akadémia Magyar Bajnokságon felkészítő tanárként
Arany fokozatú díszasztal, a tanuló pedig Magyar Bajnok II. helyezett
2011. 1. Gaál Ferenc emlékversenyen felkészítő tanárként Arany és Ezüst fokozat
2011. 1. „FesztMagyar” rendezvényen felkészítő tanárként „legszebb díszasztal díja”
2011. 9. Gál Sándor Emlékversenyen Ezüst fokozat felnőtt felszolgáló kategóriában
2011. VII. Pincérfutó verseny (Le Meridien Budapest) 13. helyezés
2011. 31. Gundel Károly Vendéglátóipari Iskolában rendezett Nemzetközi
Ifjúsági Gasztronómiai Versenyen felkészítő tanárként Ezüst
fokozat
2011. II. Soproni Ízutazás rendezvényen „ Burián György díszterítési
emlékversenyen” felkészítő tanárként Arany kategória
összesítettben második helyezett
2010. 1. Schintta Sámuel Országos Szakmai Tanuló Emlékverseny
döntője (Miskolc), felkészítő tanárként második helyezett
2010 1. Schnitta Sámuel Országos Szakmai Tanuló Emlékverseny
elődöntője (Debrecen),felkészítő tanárként második helyezett
2010. 36. Nyírség Ősz rendezvény „Pincérfutó” verseny főszervezője
2010. 8. Gál Sándor Emlékversenyen Arany fokozat felszolgáló kategóriában
2010. 30. Gundel Károly Vendéglátóipari Iskolában rendezett Nemzetközi
Ifjúsági Gasztronómiai Versenyen felkészítő tanárként Ezüst fokozat
2009. Culinary Expo Magyar Kupa Gasztronómiai versenyen felszolgáló
kategóriában Arany fokozat a „Tirpák Lakodalmas” díszasztalért
2009. Culinary Expo Magyar Kupa Gasztronómiai versenyen felnőtt
felszolgáló kategóriában Magyar Bajnok II. helyezett
2009. 35. Nyírség Ősz rendezvény „Pincérfutó” verseny főszervezője
2009. 7. Országos Gál Sándor Emlékversenyen Arany fokozat felnőtt
felszolgáló kategóriában
2009. Gundel Károly Vendéglátóipari Iskolában rendezett Nemzetközi
Ifjúsági Gasztronómiai Versenyen felkészítő tanárként Arany
fokozat
2008. Hoventa 2008. 27. Nemzetközi kereskedelmi és
Vendéglátótechnikai Szakkiállításon felkészítő tanárként Arany
fokozat
Egyéb:
2018. Pincér és Cukrász szakmában mesterbizottsági elnök
2011. Éttermi mesteri díj
2010. Gasztronómiáért érdemrend
Elérhetőségek:
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
+36308515109
