- Részletek
2026.január 31-én tartotta soron következő közgyűlését a Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület. Az eseménynek a budapesti Urbán Betyár Étterem adott otthont, méltó környezetet biztosítva a szakmai találkozónak és az ünnepélyes díjátadónak.

A résztvevőket Korenika Attila, az egyesület elnöke köszöntötte, majd beszámolt az elmúlt év legfontosabb eseményeiről, eredményeiről és az egyesület szakmai tevékenységéről.
A közgyűlésen az egyesület új tagokkal bővült: Cserei Lászlóné és Gömöri Éva Miskolcról, Sain Csaba Hajdúszoboszlóról, valamint Dán-Kovács Norbert Nyíregyházáról csatlakozott a szakmai közösséghez.

A közgyűlés kiemelt eseményeként került sor a Szécsi Valéria-díjak ünnepélyes átadására. Az elismerést azok a vendéglátóipari oktatók kapták, akik pályafutásuk során kiemelkedő munkát végeztek, maradandó hatást gyakoroltak diákjaik életére, valamint jelentős szerepet vállaltak a szakmai utánpótlás és az oktatás fejlesztésében helyi és országos szinten egyaránt.
Az idei év díjazottjai:
- Koralevszky Vilmosné
- Ondraschek Ivánné
- Pinczés Károly
- Zsiga István
- Onódi Ferenc (posztumusz)
A kitüntetettek a Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület által 2024-ben alapított Szécsi Valéria-díjat, a „Vendéglátás Oktatásáért” plakettet, oklevelet, valamint a Szabolcs-Szatmár-Bereg Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara ajándékcsomagját vehették át.
A díjakat átadta Párkányiné dr. Csurka Edina, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara főtitkára, Korenika Attila, az egyesület elnöke, Török István János, örökös tiszteletbeli elnök, valamint a díj névadójának lánya, Kovács Kinga.
Az egyesület ezúton is gratulál a díjazottaknak, és köszönetét fejezi ki mindazoknak, akik munkájukkal hozzájárulnak a magyar vendéglátás és szakmai oktatás értékeinek megőrzéséhez és továbbadásához!

- Részletek
Gratulálunk a díjazottaknak a VII. Országos Schnitta Sámuel Emlékverseny döntőjén! ![]()
I. helyezett:
Miskolci SZC Szentpáli István Kereskedelmi és Vendéglátó Technikum és Szakképző Iskola
II. helyezett:
Győri SZC Krúdy Gyula Turisztikai és Vendéglátóipari Technikum
III. helyezett:
NABOK Illéssy Sándor Technikum és Szakképző Iskola Tagintézménye, Kisújszállás
IV. helyezettek:
BGSZC Giorgio Perlasca Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola
Siófoki SZC Krúdy Gyula Technikum és Gimnázium
Debreceni SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola
Tatabányai SZC Kereskedelmi, Vendéglátó és Idegenforgalmi Technikum és Szakképző Iskola
Összevont Magán Szakközépiskola, Párkány
Minden csapatnak óriási gratuláció! ![]()
Az elért eredmények igazi példaértékűek, és remekül képviselik a vendéglátás mesterség hagyományait! ![]()
![]()
#SchnittaEmlékverseny #Gratulálunk

- Részletek
2025. jűlius 12-én tartotta egyesületünk immáron 53. tanácskozását Budapesten az Urbán Betyán Étteremben.
A tanácskozás főbb témái közt szerepelt:
- a VII. országos döntő lebonyolítása,
- az Új Schnitta szakkönyv újrakiadása,
- továbbképzések lehetősége,
- a VIII. országos döntő szervezésének előkészítése.
Köszönjük a vendéglátást Barna László Budapest-Pest vármegyei régióvezetőnknek.

- Részletek
2025. május 12-én megalakult Egyesületünk Ifjúsági szekciója.
Várjuk szeretettel a csatlakozni kívánó ifjúsági tagokat!

1. oldal / 14


