- Részletek
A Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület elnöksége és a VIII. Schnitta Sámuel Országos Emlékverseny Szervezőbizottsága nevében szívből gratulálunk valamennyi döntőbe jutott csapatnak, a felkészítő oktatóknak és a csapatvezetőknek a 2026. november 13-án megrendezett országos elődöntőn elért kiemelkedő eredményükhöz!
Külön elismerésünket fejezzük ki a versenyző diákoknak a felkészülés során tanúsított szorgalmukért, kitartásukért és szakmai elhivatottságukért, valamint az őket felkészítő pedagógusoknak az áldozatos és magas színvonalú szakmai munkájukért.
- Részletek
Egy csapat – öt fiatal – három szakma – közös cél!
Nevezési határidő: 2026. október 22.
Online elődöntő: 2026. november 13.
Országos döntő: 2027. március 17–19.
Helyszín: Miskolc
Nevezési díj: 25 000 Ft/csapat
Jelentkezés:
Oktatók, szakoktatók, intézményvezetők!
ÖT VERSENYZŐ. HÁROM SZAKMA. EGY CSAPAT. EGY CÉL. Találkozzunk a VIII. Országos Schnitta Sámuel szakmai csapatversenyen!
A részletes versenykiírás és a jelentkezési információk a Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület honlapján érhetők el:
https://schnittaegyesulet.hu/esemenyek/viii-schnitta-samuel-emlekverseny
- Részletek
2026. május 10-én vasárnap rendezte meg a Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület 55. tanácskozását Lakitelken a Hungarikum Ligetben.
A tanácskozás főbb témái az elmúlt időszak versenyei, az Új Schnitta jegyzet szakmai tartalmi elemei és a közelgő
VIII. Schnitta Sámuel Országos Emlékverseny részletei voltak.
- Részletek
2026.január 31-én tartotta soron következő közgyűlését a Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület. Az eseménynek a budapesti Urbán Betyár Étterem adott otthont, méltó környezetet biztosítva a szakmai találkozónak és az ünnepélyes díjátadónak.
A résztvevőket Korenika Attila, az egyesület elnöke köszöntötte, majd beszámolt az elmúlt év legfontosabb eseményeiről, eredményeiről és az egyesület szakmai tevékenységéről.
A közgyűlésen az egyesület új tagokkal bővült: Cserei Lászlóné és Gömöri Éva Miskolcról, Sain Csaba Hajdúszoboszlóról, valamint Dán-Kovács Norbert Nyíregyházáról csatlakozott a szakmai közösséghez.
A közgyűlés kiemelt eseményeként került sor a Szécsi Valéria-díjak ünnepélyes átadására. Az elismerést azok a vendéglátóipari oktatók kapták, akik pályafutásuk során kiemelkedő munkát végeztek, maradandó hatást gyakoroltak diákjaik életére, valamint jelentős szerepet vállaltak a szakmai utánpótlás és az oktatás fejlesztésében helyi és országos szinten egyaránt.
Az idei év díjazottjai:
- Koralevszky Vilmosné
- Ondraschek Ivánné
- Pinczés Károly
- Zsiga István
- Onódi Ferenc (posztumusz)
A kitüntetettek a Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület által 2024-ben alapított Szécsi Valéria-díjat, a „Vendéglátás Oktatásáért” plakettet, oklevelet, valamint a Szabolcs-Szatmár-Bereg Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara ajándékcsomagját vehették át.
A díjakat átadta Párkányiné dr. Csurka Edina, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara főtitkára, Korenika Attila, az egyesület elnöke, Török István János, örökös tiszteletbeli elnök, valamint a díj névadójának lánya, Kovács Kinga.
Az egyesület ezúton is gratulál a díjazottaknak, és köszönetét fejezi ki mindazoknak, akik munkájukkal hozzájárulnak a magyar vendéglátás és szakmai oktatás értékeinek megőrzéséhez és továbbadásához!
1. oldal / 15
